里見伏姫牛について

◆ 安房で生まれた仔牛を、2年半の歳月をかけ愛情深く育てます。
◆ 稲わらをはじめ、出来る限り安房産にこだわり、自社工場で製造した安全で安心な飼料を与えています。

◆ 黒毛牛雌牛特有の、きれいな霜降りと、柔らかく深い味わい。
◆ ステーキ、焼肉、ローストビーフ、ハンバーグ、コロッケなどに適しています。