里見伏姫牛について

里見伏姫牛について

「里見伏姫牛®」のこだわり

安房で生まれた仔牛に稲わらをはじめ、出来る限り安房産にこだわり、自社工場で製造した安全で安心な飼料を与え、2年半の歳月をかけ愛情深く育てます。

「里見伏姫牛®」の肉質

黒毛牛雌牛特有の、きれいな霜降りと、柔らかく深い味わいで、ステーキ、焼肉、ローストビーフ、ハンバーグ、コロッケなどに適しています。