里見伏姫牛

里見伏姫牛(さとみふせひめぎゅう)は、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた南房総で、土・水・空に拘り、自社工場製造の安全・安心な飼料を与え、大切に育てたブランド牛です。

肉質は黒毛交雑牛特有の力強い赤身の風味と、適度に脂を含んだヘルシーな味が特徴です。
ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフ、焼肉、コロッケなどに適しています。